Cómo debemos alimentarnos antes de ir al gimnasio o de salir a correr es un tema que nos preocupa a menudo, porque sabemos que la energía de la que dispongamos y el rendimiento va a depender, en gran medida, de qué comamos.
La fruta es un alimento indispensable para todas las personas, y es muy importante su consumo tanto si eres una deportista experta como si no. Son hidratantes y energéticas, y aportan grandes cantidades de minerales y vitaminas. Pero no todas las frutas son iguales, y unas resultan más beneficiosas si se consumen antes de hacer ejercicio, y otras después.
El motivo lo encontramos en el índice glucémico, que sirve para medir los niveles de glucosa en sangre. La glucosa es necesaria para hacer deporte si queremos sentirnos bien y rendir al máximo, del mismo modo que nos ayuda a tener un buen proceso de recuperación. Por eso es necesario tomar alimentos que sean adecuados a la actividad deportiva tanto antes como después. La fruta es ideal, pero si la tomas en función de su índice glucémico le sacarás más partido.
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Antes del ejercicio
Es recomendable que los alimentos que ingerimos previamente al ejercicio tengan un índice glucémico bajo, para que consigamos rendir mucho más mientras nos ejercitamos. Y la glucemia que hemos de tener es la que procede de alimentos que habremos comido horas antes de hacer deporte. Esto es lo opuesto a lo que pasará cuando acabemos de entrenar.
Fuente: https://www.hola.com/estar-bien/20180920129843/frutas-para-antes-y-despues-de-ir-al-gimnasio-cs/
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